category: 食品成分・サプリ
DATE : 2008/12/29 (Mon)
DATE : 2008/12/29 (Mon)
納豆菌が大豆を発酵させる過程でネバリ(糸)の中に作り出す、食品では唯一の血栓を強力に溶解させる働きのある酵素。納豆1パック(100g)が臨床用の血栓溶解剤ウロキナーゼ約20万円分に相当し、その効果は摂取後4~12時間持続する。また、血管内皮細胞に存在する血栓溶解酵素のもとになる物質を活性化させることも確認されており、脳梗塞や心筋梗塞などの血栓性疾患の予防効果がある。
PR
忍者ブログ [PR]